三ヶ日みかん通販・お取り寄せ
甘くておいしい機能性食品*
三ヶ日みかん | 業務用
*三ヶ日みかんは、機能性表示食品の届出がされている数少ない青果物です。
おいしいのは当たり前。毎日の健康をサポートする存在でありたい。
JAみっかびは、科学的な根拠に基づき、みかんと健康の関係を伝えていきます。

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加工用材料 商品化事例

うんしゅうみかん6倍濃縮果汁 静岡県産(青島みかん)

うんしゅうみかん6倍濃縮果汁 静岡県産(青島みかん)

マルエム三ヶ日みかん(青島品種)を6倍の濃縮果汁にしました。 多様な加工品にご利用いただけます。(Brix54°以上です) ※Brixとはショ糖濃度(糖度)を表しています。

品名 うんしゅうみかん6倍濃縮果汁 静岡県産
内容量 22kg(一斗(18L)缶入) / 250kg(ドラム缶)
原材料名 うんしゅうみかん(静岡県産)
賞味期限 冷凍5年(未開封)
保存方法 冷凍保存(−15℃以下) 開封後は速やかにご利用願います。

三ヶ日みかんFDパウダー NDH-P

三ヶ日みかんFDパウダー NDH-P

三ヶ日みかん(品種:青島)をまるごと使ってパウダー化しました。 みかんの果実を破砕後、凍結乾燥粉末にしたため、濃橙色が鮮やかです。 加工時に水分を気にせず、他の粉末と混ぜてご利用いただけます。 みかん果汁、果肉、皮の風味が生かせます。

品名 三ヶ日みかんFDパウダー
内容量 1kg(ラミジップアルミ入)
100g(ラミジップアルミ入)
原材料名 うんしゅうみかん(静岡県産)
賞味期限 冷凍2年(未開封)
保存方法 冷凍保存(−18℃以下)
開封後は湿気を避けて保管し、お早目にお使いください。

糖漬け三ヶ日みかん外皮

糖漬け三ヶ日みかん外皮

既存商品と差別化された強い風味。 青島みかんの外皮独特の風味が際立っています。 食物繊維、ビタミンCの他、クリプトキサンチンを含むみかんのピールです。

品名 糖漬け三ヶ日みかん外皮
内容量 1kg(ラミジップアルミ入)
原材料名 うんしゅうみかん外皮(静岡県産)、砂糖
賞味期限 冷凍3年(未開封)
保存方法 -18°C以下で保存してください。
開封後は速やかにご利用願います。

三ヶ日みかんペースト NDH/DH

三ヶ日みかんペースト NDH/DH

三ヶ日青島みかんの果実全てを独自の方法でペーストにしました。 強い香りが風味を際立たせ、独特な風味がみかんの味を三次元的に演出できます。 お菓子やドレッシング、冷菓、飲料、デザートなど幅広く利用されています。 製品は、苦みを抑えたNDHと、苦みを生かしたDHの2種類、(1kg袋入り×15)(一斗缶17kg)タイプがございます。

原材料名 みかん 賞味期限 冷凍3年(未開封)
保存方法 冷凍保存(−18℃以下) 解凍後はよく混ぜて使用し、お早目にお使いください。

三ヶ日みかんライトシラップ アイカンライト

三ヶ日みかんライトシラップ アイカンライト

三ヶ日みかんのシロップ漬け業務用製品です。 和洋菓子でご利用いただければ、マルエム三ヶ日みかんの風味を生かせていただけると思います。 みかんの房は、M・Lサイズがご用意できます。

原材料:うんしゅうみかん(静岡県産)、砂糖、クエン酸、糖転移ビタミンP

品名 三ヶ日みかんライトシラップ
内容量 1.7kg(一号(3kg)缶入)
原材料名 温州みかん
賞味期限 常温3年(未開封)
保存方法 高温・直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
開封後は速やかにご使用ください。

三ヶ日みかんライトシラップ アイカンライトブロークン

三ヶ日みかんライトシラップ アイカンライトブロークン

予めみかんの房を崩したタイプのシロップ漬けです。 和洋菓子でご利用いただければ、マルエム三ヶ日みかんの風味を生かせていただけると思います。

原材料:うんしゅうみかん(静岡県産)、砂糖、クエン酸、糖転移ビタミンP

品名 三ヶ日みかんライトシラップ ブロークン
内容量 10.5kg(一斗(18L)缶入)
原材料名 温州みかん
賞味期限 常温3年(未開封)
保存方法 高温・直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
開封後は速やかにご使用ください。